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滑子蘑罐头的家常做法

发布日期:2019-12-02 作者: 点击:

滑子蘑罐头的家常做法

1.把滑子磨用清水泡十分钟,切好葱花和肉片备用,水淀粉调好。

2.锅里放适量的油,先炒肉片,然后放入滑子磨,翻炒,调入酱油,鸡精、盐、糖,快出锅时倒入水淀粉,再淋几滴香油就行了。

干煸滑子蘑

菜谱简介 麻辣鲜香,脆嫩可口。

材料

主料:滑子蘑

配料:芹菜丁、川椒丁

调料:盐、味精、糖、麻椒油、葱、姜、蒜、淀粉

做法

1、将滑子蘑用水烫一下,控净水分;

2、炒勺上火,放油,油温六成热时放入沾好淀粉的滑子蘑,炸成金黄色出勺;

3、用葱、姜、蒜炝锅,下调料、配料,煸炒后出勺装盘即可。


滑子蘑罐头

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